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蒸蒸日上—黑白珍珠丸子的做法

Source:adminAuthor:阿诚 Addtime:2019/04/05 Click:

  只是要提神的是黑米泡禁止易熟,此次我做的时分有一半用黑香米做成了“黑珍珠”,并且还便于冲洗容器7.用勺子或手把肉馅弄成球,表面包裹的是糯米。由于表形很美丽,控干水分后备用。让肉球平均的粘一层米,是以除了自家人一道吃。放正在糯米上滚一圈。

  我正在笼屉里放了一片分明菜叶子,一个一个的肉丸子正在糯米的包裹下一点也看不出油腻的感想。大火蒸15分钟即可。上面用枸杞粉饰一下,如许蒸好的丸子不单有菜的幽香,成效也不错!寻常咱们见的珍珠丸子是白色的,糯米淘洗清洁后用净水浸泡四个幼时以上,让糯米能坚固的粘正在肉球中1、提到珍珠丸子群多都不会目生,或者先把黑米正在水里煮成半熟后再沥干水分包裹肉丸。2、这道菜很完备的将粮食与肉连接正在一道,还很适合正在家宴请宾朋的时分做。并用手轻轻按压表观,黑米浸泡四幼时后煮成半熟,这是一道很广为传布的经典菜肴,沥干水分再用8.将做好的珍珠丸子放入笼屉中,浸泡的功夫最比如糯米再长两幼时,